Entrevista sobre Petjada Hídrica a Onda Regional de Múrcia

19 de September de 2026

Després de la gran acollida del I Congrés Nacional del Tomàquet celebrat el passat 4 de maig de 2019.

El Congrés va ser presentat i conduït pel periodista d’Onda Regional de Múrcia Fernando Vera, i la inauguració va anar a càrrec del conseller d’Aigua, Agricultura, Ramaderia i Pesca, Sr. Miguel Ángel del Amor, que va destacar que Águilas és «referent nacional en la producció de tomàquet», i va afegir que «la diferenciació al mercat ha de venir de la mà de la producció de varietats que recuperin el sabor tradicional i noves formes de presentació, com és el tomàquet Cherry».

Una temàtica que va despertar gran curiositat i expectatives va ser «La petjada hídrica en el cultiu del tomàquet», impartida pel Dr. Marco Antonio Oltra Cámara.

Una setmana després de la celebració del Congrés, es va entrevistar el ponent per part de Fernando Vera, periodista d’Onda Regional. Aquí us deixem l’entrevista: